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皆さんこんにちは!美味しいものを食べることが大好きで、色々なお店に食べに行くことが趣味です★美味しいものへの探究はエンドレス。どうぞよろしく!!

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2010年9月29日 (水)

10月~のがらくたや

皆さんこんにちはsun

スタッフのhitomiですribbon

もうすぐ10月なんて早いですね~~

10月よりがらくたやのメニューが少し変更になりますhappy01

新メニューが出るので、お楽しみにっsign03

今、事務所では新メニューの作成をしております☆
頑張っていますよっup

新メニュー発表まで、もうしばらくお待ちくださいね♪

2010年9月23日 (木)

我楽多家は3店舗あるんですよ!!

皆さんこんにちはhappy01

スタッフのhitomiですribbon

今日は朝からすごい雨ですね…rain

ここ最近ずっと暑かったから、たまにはこういう涼しい日も必要だけど
雷&大雨だと気分が上がりませんねdown

やっぱり快晴が大好きな私ですsun

さて、ガラクタヤは立川店の他に2店舗あります。

国分寺『串焼きダイニング 我楽多家 国分寺本店』

新宿 『串焼き 我楽多酒場 新宿店』

ですnotes


国分寺・新宿それぞれ個性あるお店なので
是非行って見てくださいbeer

立川店とは全く雰囲気が違うのでびっくりすると思いますよflair


2010年9月21日 (火)

秋の食材☆

皆さまこんにちはsun

スタッフのhitomiですribbon

9月も下旬に入りましたが…

がらくたやも新メニューを考えておりますnotes

既存のメニューを残しつつ、新しいものを加える…と言った感じでしょうかhappy01

オーナー・店長達は日々新メニュー開発に考案中ですrestaurant

秋は色々な食材が豊富で、しかも美味しいですよねsign03

秋刀魚・鮭・栗・銀杏・柿・さつまいも・きのこ・ナス…などなど。

季節の食材を使って、お料理するといつもより美味しく感じるのは何故でしょうねsign02

私も食材についてもっと勉強したくなりました。


2010年9月15日 (水)

お店の名前の由来…答え☆

皆さんこんにちはsun

スタッフのhitomiですribbon

先日ブログで書いた
『我楽多家』のお店の由来は何でしょうsign02

という質問の答えですが…

おわかりになりましたかsign02


答えは…

『我々(私達)も多くのお客様も楽しんで、帰ってきたくなるような家のようなお店』

なのですflair

これからも多くのお客様にとって
居心地が良いお店になるように
日々精進してまいりますshine

どうぞよろしくお願い致しますねhappy01


2010年9月10日 (金)

我楽多家3年目突入!!

皆さまこんにちはsun

スタッフのhitomiですtulip

長い間続いていた猛暑ももうすぐ終わり…と今朝の天気予報で言ってました。
やっと涼しくなってきますねmaple

皆さまはいかがお過ごしですか?


我楽多家立川店は2008年9月1日にオープンして
先日9月1日で丸2年が経ち、3年目に突入いたしましたflair

ここまで来れたのも、お客様のおかげですsign03
本当にありがとうございますshine

これからもスタッフ一同、頑張って今よりも素敵なお店を
作って行くので宜しくお願い致しますhappy01

さて、『我楽多家』という名前ですが、
どういう意味かおわかりですかsign02

答えは次回のブログでお答えしますwink

ヒント…漢字の通り訳せば(笑)大体わかると思いますcute

2010年9月 5日 (日)

お久しぶりです!!

皆さまお久しぶりですsign03

スタッフのhitomiですribbon

前回のブログから7カ月も経ってしまい…
前回は冬だったのに、今は秋(…暦の上では秋ですけど、まだまだ夏sunですよねsweat01

もう少し頻繁にブログを書こうと反省しております。。

さて、我楽多家はというと

相変わらず日々盛りあがっていますよbeer

9月のおすすめメニューで
『マッコリ』が登場しましたheart01

マッコリとは朝鮮半島で作られる大衆的なお酒で、原料はお米。
強い甘みがあって、色は乳白色flair
初めての人もとっても飲みやすいお酒で
マッコリそのままで飲んでも良し、
ライチやカシスのリキュールを入れて飲んでも良し。

私の一押しは…ライチマッコリ

アルコール度数は8%くらいでビールと同等の度数です。


元気なスタッフが皆さんをお迎えしてますheart02

我楽多家でお待ちしてますねっhappy01


2010年1月27日 (水)

ショップカードについて♪

こんにちはsun

スタッフのhitomiです。

1月なのに外はポカポカいい天気ですhappy01

天気の良い日は気分もハッピーになっちゃいますねshine

さて今日はショップカードについてのお話です。

我楽多家ではショップカードをお客様にお渡ししておりますclover
こちらは会計金額に関係なく、1回ご来店ごとに
1スタンプを押すシステムになっているのです☆
そしてそして、4回ご来店で次のお会計から1000円引き、
7回ご来店で2000円引きさせて頂く
何ともお得なカードなんですよっheart01
(割引時は5000円以上のお会計に限ります)

このご時世、2000円引きなんてなかなかないですよーー(笑)flair

絶対お得sign03sign03

よくいらっしゃるお客様様の中には
「5枚目」「7枚目」「10枚目!!!!」

なんて方も…lovely

皆さまもお越しの際は、ショップカードをもらって
沢山来店しちゃって下さい♪

お待ちしておりますよっbeer


2010年1月23日 (土)

にぎわってます☆

こんばんは!
立川店スタッフのhitomiですhappy01

週末の立川駅周辺は混雑してますね…flair

昨日、私はお店でお仕事していましたが
ありがたいことに予約で満席でした。

しかし、予約をされていないお客様も沢山いらっしゃって
何十組お断りをしたことか…sweat01

スタッフ「いらっしゃいませ~。」
お客様「○名ですが入れますか?」
スタッフ「申し訳ありません。本日予約で満席でして…sweat02
    またお願い致します!!」

こうしてお客様は帰ってしまわれるのですが
本当にツライです。。。

せっかく我楽多家を選んで
足を運んで頂いて
わくわくしながらドアを開けて入って来られたのに
満席で入れなかった…despair

お客様は勿論のこと、
スタッフも本当に残念なんですよね。。

申し訳ない気持ちでいっぱいですsad


なのでもしお店に来るのが事前に分かっていたら
予約をおすすめ致しますshine

週末以外でも、混んでいる日がありますので
予約されたほうが確実ですよっsun

でも当日に我楽多家に行きたくなってしまったら
遠慮せずに来ちゃって下さい☆

「席が空いてますようにheart01

と。

笑顔でお迎え致しますからねっnotes

2010年1月22日 (金)

「お疲れ様」の一言

こんにちはsun

スタッフのhitomiです。

皆さんは「お疲れ様です」という言葉を一日どれくらい使いますかsign02
そしてどれくらい人から言われますかsign02

こういうのってなかなか考えたりしませんよねflair


そう、我楽多家ではお客様が「乾杯sign03」とされたら
スタッフ一同お客様に向かって
「おつかれさまでーすbeer」と
言葉をお掛けしています。

その言葉を聞いたお客様の反応は様々なんですよshine

驚いて「私達に言ってくれたの?」とおっしゃっている方。

嬉しそうに会釈してくれる方。

笑顔で「お疲れ様です!」と返してくれる方…

などなど沢山の反応が毎回あって、スタッフとしては嬉しい限りですheart

この「お疲れ様」の一言って
すごいあったかいと思いませんかsign02

その日一日仕事で疲れて、上司や後輩に
「今日はお疲れ様」と言われると
なんかホッとしたりすることってないですか??

今まで気を張っていた気持ちが
「お疲れ様」という言葉で、すぅ~っと抜けたり…

そんなわけで
我楽多家でも、リラックスした状態で飲んで頂きたい気持ちもあり
お声かけしてます☆


2010年1月16日 (土)

スタッフ紹介☆☆

新年明けましておめでとうございますsun

…と言ってももう1月も半月経ってしまいましたが…coldsweats02

さて、今年最初のブログは
立川店スタッフの紹介をしたいと思いますsign03

是非顔&名前を一致させて、お店にいらして下さいhappy01


☆店長の増井…静岡県出身 A型 ひげがチャームポイントのダンディ店長

☆まさ…東京都出身 B型 カウンターでお客様とのトークが楽しいです

☆ゆうた…岩手県出身 O型 優しくて笑顔が素敵な26歳!!

☆ひとみ…東京都出身 B型 自称我楽多家女将。笑顔が取り柄です

☆とらちゃん…東京都出身 O型 とても頼りになる姉御肌。しっかりしてる

☆ひろや…佐賀県出身 B型 ヘアースタイルが特徴的!イケメンです

☆とし…北海道出身 B型 いじるとおもしろいです よく喋る

☆みふゆ…静岡県出身 B型 ピチピチの20歳。とっても可愛い子です

☆けんと…東京都出身 B型 歌が上手くて英語もペラペラ。素晴らしい

☆いくみ…静岡県出身 B型 スタイル抜群でオシャレさん。天然♪

☆りょうこ…埼玉県出身 B型 笑顔が素敵で接客も気持ちいいです


スタッフは皆ネームプレートを付けているので
ぜひぜひチェックしてみて下さいねheart

これを見て、何か気付いた方いらっしゃいますかsign02

なんと、立川店はスタッフ11人中、eight人が「B」型なんです!!!!!!!

すごいですよね(笑)

ではでは今年もどうぞよろしくお願い致しますshine

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